La dieta mediterranea è da sempre considerata il modello alimentare per eccellenza, consigliato dalla maggior parte dei nutrizionisti e dietologi per tenere sotto controllo o perdere peso. Ciò ci permette di prevenire le malattie e quindi di vivere in salute. È sicuramente ricca di piatti che variano tra di loro.
La dieta mediterranea è sicuramente nota in tutto il mondo ed è tra le più seguite in assoluto. Ma perché è così importante e perché è ritenuta la più sana al mondo? In questo articolo andremo a rispondere a queste semplici domande e capiremo di più sulla dieta mediterranea, soprattutto in cosa consiste.
Dieta mediterranea: in cosa consiste?
Anticamente la dieta mediterranea era lo stile di vita che veniva adattato dai pescatori e dai contadini che vivevano nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo, come ad esempio l’Italia, la Spagna, la Grecia e il Marocco.è caratterizzata da tantissimi cibi diversi ed è proprio ciò che la rende molto equilibrata.
Infatti si tratta di un modello nutrizionale completo e soprattutto equilibrato che va a raggruppare tutti i benefici degli alimenti, seguito da uno stile di vita sano. È quindi molto consigliata da tantissimi nutrizionisti per chi vuole perdere peso o semplicemente mantenere il proprio peso corporeo e vivere bene e in salute.
Cosa si mangia nella dieta mediterranea?
La dieta mediterranea è quindi molto diffusa e sono tante le persone che la seguono. Essa si basa sul consumo di cibi di origine autoctona. Ma quali sono i principali cibi che si mangiano durante questo regime alimentare? Andiamo a scoprirlo insieme. Ecco quindi quali cibi mangiare per seguire la dieta mediterranea:
- cereali integrali;
- olio di oliva;
- formaggi;
- frutta e verdura.
Dunque, seguire questo tipo di dieta che permetterà di avere tantissimi vantaggi legati alla salute.di solito si consumano più proteine vegetali rispetto a quelli animali e si va a ridurre i grassi saturi a favore di quelli insaturi. Si sceglie di mangiare anche più carne bianca rispetto a quella rossa e ciò va a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, tumori, Parkinson, Alzheimer o anche sindromi metaboliche.
Questa dieta ci permette di andare a prevenire malattie come il diabete e l’obesità, andando a tenere sotto controllo il peso ma mangiando sempre in maniera varia e seguendo le giuste quantità. Si tratta quindi di una dieta per tutti che ci permette di mantenerci in salute ma senza rinunciare ad esempio pasta e pane.
