Il caffè… che goduria solo a sentirlo rammentare! Alzi la mano chi appena sveglio non si inebria dell’odore di un buon caffè per far partire al meglio la giornata! Che sia fatto in maniera tradizionale, utilizzando la moka, o che sia fatto utilizzando macchine per capsule o cialde di caffè, questo rimane il perfetto compagno per dare carica ed energia durante la giornata!
Alcuni lo consumano prevalentemente con lo zucchero o con una piccola quantità di miele, rendendolo più dolce, altri, invece, lo preferiscono in purezza, amaro. C’è differenza tra queste due tipologie di caffè a livello di proprietà e benefici? Scopriamo i benefici del caffé amaro e vediamo se berlo ogni giorno è consigliabile o meno.
Le proprietà del caffè amaro
Come già accennato, il caffè amaro si distingue dagli altri tipi di caffè per l’assenza di zucchero o di altri dolcificanti al suo interno. L’assenza di zuccheri aggiunti, soprattutto trattandosi di zuccheri semplici, facilmente assimilabili, lo rende di per sè adatto a chi dovrebbe limitarne il consumo, ad esempio, chi intende perdere quel fastidioso chiletto di troppo.
In effetti, sembrerebbe che il caffè amaro potrebbe in qualche modo aumentare il metabolismo non incidendo sull’apporto calorico dato dagli zuccheri. Inoltre, il caffè amaro è consigliato anche per gli sportivi in quanto dà energia e sprint, attivando il corpo e coadiuvandolo nell’attività fisica. Per lo stesso motivo, il caffè è utile anche per chi, ad esempio, deve studiare, in quanto sosterrebbe i processi mnemonici, e per chi deve sostenere un esame o una prova, perché stimolerebbe la mente e la manterrebbe attiva e sveglia.
Scopri se bere caffè amaro ogni giorno fa bene
Secondo quanto detto in precedenza, quindi, quando si tratta di caffè, dolcificato o amaro che sia, dobbiamo considerare che tende a rendere più svegli, attivi ed energici, andando ad attivare il corpo sia a livello fisico che a livello mentale. Se consumato in eccesso, potrebbe portare a inconvenienti quali difficoltà a prender sonno, nervosismo e, in alcuni casi, anche palpitazioni.
- non bere troppi caffè al giorno
- evitare di assumere caffè alla sera, prima di coricarsi
- assumere caffè amaro, senza aggiunta di dolcificanti
Quelli elencati sopra sono solo alcuni dei suggerimenti che potrebbero essere dati a chi consuma caffè ogni giorno, per apprezzarne la bontà e i benefici senza incorrere in inconvenienti come insonnia o nervosismo. Quindi, secondo quanto detto, sembrerebbe che bere caffè amaro ogni giorno, in quantità non eccessive, non avrebbe effetti nocivi sulla salute.
Al contrario, il consumo adeguato di caffè amaro, soprattutto durante le prime ore del giorno, avrebbe effetti benefici in quanto aiuterebbe a mantenere la concentrazione più a lungo, a coadiuvare l’attività fisica donando più energia, a stimolare la mente e la memoria, ad accelerare il metabolismo. In conclusione… Potremmo dire sì al caffè amaro, ma senza esagerare!
